2007.11.30
讃岐うどんの真実 （ あとがき ）
EPSON R-D1 with Summilux-M 35mmF1.4 坂出 山下の厨房
初めて讃岐うどんに興味を持ったのが１５年前、
田尾和俊氏の「恐るべきさぬきうどん」を読んだのがきっかけでした。
１０年ほど前、家族旅行で香川県に行った折、
その本をたよりに一軒のうどん屋 「 小縣屋 」 に行った事が思い出されます。
その時は家族に遠慮してその一軒だけで終わりました。
あれ以来のうどんツアー。
男５人で行ったわけですが、 「 うどん 」 っていうのは本当に 「 男の食い物 」 だなー、と思いました。
だって、脇目もふらずに突撃し、食ったらすぐに店を出る、こんなこと女性は絶対しないです。
会話を楽しみながらゆっくりと ・ ・ ・ 、食べた後はゆっくりお茶でも ・ ・ ・ 。
そんなこと、めんどくさくってやってられるかい！
私達が訪ねたうどん屋もたぶん、普段も常連客が昼ご飯に５分ぐらいで
全ての作法を終えているに違いありません。
そおいうところがわたしは好きです。つまり 「 腹が減ったからうどんを素早く摂取する 」 という単純さが
食文化として非常にシンプルというか、素朴というか ・ ・ 。
それと田尾和俊氏という人は凄い人だなー、と改めてうどん巡りをして思いました。
これだけの観光客を呼び込んだ功績は、香川県にとって驚異的な成果でしょう。
車でこの土地をうろうろ走り回りましたが、道路整備が行き届いているのも彼の業績かもしれません。
（ちょっとたいそうか？）
でも、氏は決してこのブームを当て込んで行動を起こしたのではないと思うのです。
「 うどんが好き 」という純粋さ。
そしてその周りを取り巻く環境 （ 店の成り立ちや関わる人 ） がおもしろいと感じたから、
そしてそれがこの土地の個性だと知ったからでしょう。
おもしろいですね。
もしかしたら、我々の住んでいる土地にもこんな個性があるかも知れませんね。
2007.11.29
怪しい麺通団架空座談会
私 「 えー、それではみなさん、今回のうどんツアーに参加していかがでしたか？ 」
全員 「 疲れた！ 」
私 「 ほー！それはやっぱり 『 胃 』 がですか？ 」
団員Ｂ 「 だって、やめよう、って止める奴がいないんだもん 」
団員Ｃ 「 でも、僕がやめます、って言っても誰も賛同しないでしょう？ 」
団員Ａ 「 ま、それは言えるな 」
団員Ｄ 「 焼き肉が効きましたね。あそこであれが来るとは思わなかった 」
私 「 その後のうどん屋で、いなりを食いたそうにしてたの君じゃない 」
団員Ｄ 「 げ！でも注文したの団長じゃないですか！ 」
団員Ａ 「 まあまあ、結局みんな食ったでしょう？いっしょです。人のせいにしないように ・ ・ 」
団員Ｂ 「 当分地元のうどんを食いづらくなるねー 」
私 「 でも、ラーメンよりましでしょう？今でもラーメンの写真見るだけで気分が悪い 」
団員Ａ 「 あれはないよな。ラーメンの３連発は 」
私 「 Ｄ君が３軒目の店の前で『サイドメニューもありますよ』と言った時は
『 よし！これでラーメン食わずにサイドメニューでごまかそう 』 って思ったのに ・ ・ ・ 」
団員Ａ 「 そうそう、メニュー見たら種類の違うラーメンばっかりだった 」
団員Ｂ 「 団長が『もうやめよう』って一言いえば食わずにすんだのに 」
私 「 でも、これはブログねたになるぞ！なんてバカなこと言うからつい ・ ・ ・ 」
団員Ａ 「 人のせいにしないように ・ ・ 」
私 「 最後の店でＣ君が卵のサービス券を見せたのにはまいったよなー 」
団員Ｂ 「 それで、結局自分はリタイアして食わなかった 」
団員Ｃ 「 僕は見せただけです。 」
「 それが卵を注文した事になるんです！ 」
団員Ｄ 「 そう、そう、カウンターで店主のおばちゃんが卵入れてたの見えたでしょう？あれはショックだった 」
団員Ａ 「 それに客は僕たちだけで、おばちゃんに悪いから残すわけにもいかないし 」
と、うどん話がほとんど出てこないのでこれで座談会終了！
全員 「 疲れた！ 」
私 「 ほー！それはやっぱり 『 胃 』 がですか？ 」
団員Ｂ 「 だって、やめよう、って止める奴がいないんだもん 」
団員Ｃ 「 でも、僕がやめます、って言っても誰も賛同しないでしょう？ 」
団員Ａ 「 ま、それは言えるな 」
団員Ｄ 「 焼き肉が効きましたね。あそこであれが来るとは思わなかった 」
私 「 その後のうどん屋で、いなりを食いたそうにしてたの君じゃない 」
団員Ｄ 「 げ！でも注文したの団長じゃないですか！ 」
団員Ａ 「 まあまあ、結局みんな食ったでしょう？いっしょです。人のせいにしないように ・ ・ 」
団員Ｂ 「 当分地元のうどんを食いづらくなるねー 」
私 「 でも、ラーメンよりましでしょう？今でもラーメンの写真見るだけで気分が悪い 」
団員Ａ 「 あれはないよな。ラーメンの３連発は 」
私 「 Ｄ君が３軒目の店の前で『サイドメニューもありますよ』と言った時は
『 よし！これでラーメン食わずにサイドメニューでごまかそう 』 って思ったのに ・ ・ ・ 」
団員Ａ 「 そうそう、メニュー見たら種類の違うラーメンばっかりだった 」
団員Ｂ 「 団長が『もうやめよう』って一言いえば食わずにすんだのに 」
私 「 でも、これはブログねたになるぞ！なんてバカなこと言うからつい ・ ・ ・ 」
団員Ａ 「 人のせいにしないように ・ ・ 」
私 「 最後の店でＣ君が卵のサービス券を見せたのにはまいったよなー 」
団員Ｂ 「 それで、結局自分はリタイアして食わなかった 」
団員Ｃ 「 僕は見せただけです。 」
「 それが卵を注文した事になるんです！ 」
団員Ｄ 「 そう、そう、カウンターで店主のおばちゃんが卵入れてたの見えたでしょう？あれはショックだった 」
団員Ａ 「 それに客は僕たちだけで、おばちゃんに悪いから残すわけにもいかないし 」
と、うどん話がほとんど出てこないのでこれで座談会終了！
2007.11.29
麺通団 徳島乱入
香川を後にした私達は写真を撮り、温泉に入り、予定通り徳島ラーメンを食いに行きました。
そこで、とんでもない愚行を犯すのです。
徳島に一時住んでいた団員Ｃの紹介で最初に入った店での出来事です。
店に入ってわたくしはオーソドックスなメニュー 「 肉、卵入り中華 」 を注文してトイレに立ちました。
その一瞬の隙に残りの４団員でとんでもない話になっていました。
その会話の内容を想像すると ・ ・
団員Ａ 「 徳島ラーメンってどうなの？和歌山ラーメンに似ているの？ 」
団員Ｃ 「 ええ、そうですね。和歌山みたいに味が３つぐらいに別れてるみたいですよ 」
団員Ｄ 「 それ、３種類食ってみたいですねー 」
団員Ｃ 「 あ、それなら僕あと２軒ぐらいなら知ってますよ。行ってみます？ 」
団員Ｂ 「 ３軒はしごしちゃったりして ・ ・ 」
団員Ａ 「 おもしろいねー、ラーメン屋のはしご、やったらすごいねー 」
そこへトイレから帰ってきた私。
団員Ａ 「 団長 （ この時点でなぜだか私は団長になっていた ）、徳島ラーメン３軒行きます 」
私 「 え！？ マジ？ 」
団員Ｃ 「 あと２軒なら紹介しますよ、行きます？ 」
団員Ｄ 「 おもしろいじゃないですか 」
私 「 みんな、本当に食うんだね？それじゃー、やったろうじゃないか！ 」
と、団員Ｃの「 ３軒知ってる 」 というキーワードだけで、この愚行が決定されたのでした。
そこで、とんでもない愚行を犯すのです。
徳島に一時住んでいた団員Ｃの紹介で最初に入った店での出来事です。
店に入ってわたくしはオーソドックスなメニュー 「 肉、卵入り中華 」 を注文してトイレに立ちました。
その一瞬の隙に残りの４団員でとんでもない話になっていました。
その会話の内容を想像すると ・ ・
団員Ａ 「 徳島ラーメンってどうなの？和歌山ラーメンに似ているの？ 」
団員Ｃ 「 ええ、そうですね。和歌山みたいに味が３つぐらいに別れてるみたいですよ 」
団員Ｄ 「 それ、３種類食ってみたいですねー 」
団員Ｃ 「 あ、それなら僕あと２軒ぐらいなら知ってますよ。行ってみます？ 」
団員Ｂ 「 ３軒はしごしちゃったりして ・ ・ 」
団員Ａ 「 おもしろいねー、ラーメン屋のはしご、やったらすごいねー 」
そこへトイレから帰ってきた私。
団員Ａ 「 団長 （ この時点でなぜだか私は団長になっていた ）、徳島ラーメン３軒行きます 」
私 「 え！？ マジ？ 」
団員Ｃ 「 あと２軒なら紹介しますよ、行きます？ 」
団員Ｄ 「 おもしろいじゃないですか 」
私 「 みんな、本当に食うんだね？それじゃー、やったろうじゃないか！ 」
と、団員Ｃの「 ３軒知ってる 」 というキーワードだけで、この愚行が決定されたのでした。
2007.11.28
早起きは３軒の得 その�� （１１・１２軒目）
山下うどんから車で１０分。
がもうである。
定休日ではないのに店は開いていない。どうして？
店の前でおっちゃんが大工仕事をしていたので、団員Ｄが様子を聞きに行くと「今日は休み」。
たぶん、店の前で大工仕事をしていたおっちゃんが店のご主人か？
かき入れ時の休日に臨時休業とは余裕である。
しかし、私達も余裕である。昨日から８軒のうどんを食ってきたのだから ・ ・
「 ま、しかたないな 」 ということで、急遽このうどんツアー最後のうどん屋を選択。
ガイドブックがないと到底見つけることのできない （ たぶん ） うどん屋・やまうちうどん。
最後を飾るべくやまうちへ出発！
がもうである。
定休日ではないのに店は開いていない。どうして？
店の前でおっちゃんが大工仕事をしていたので、団員Ｄが様子を聞きに行くと「今日は休み」。
たぶん、店の前で大工仕事をしていたおっちゃんが店のご主人か？
かき入れ時の休日に臨時休業とは余裕である。
しかし、私達も余裕である。昨日から８軒のうどんを食ってきたのだから ・ ・
「 ま、しかたないな 」 ということで、急遽このうどんツアー最後のうどん屋を選択。
ガイドブックがないと到底見つけることのできない （ たぶん ） うどん屋・やまうちうどん。
最後を飾るべくやまうちへ出発！
2007.11.28
早起きは３軒の得 その�� （９・１０軒目）
前日の就寝時にて
団員Ｂ 「 明日の起床時間、何時？ 」
私 「 えーっと、７時、いや６時半にしましょう 」
団員他３名 「 え〜！なんで？ 」
私 「 だって、がもう、山下が開くのが８時頃でしょう。朝一で入らないと今日みたいになるし 」
団員Ｂ 「 ほんまに起きるんやな？ 」
私 「 たぶん ・ ・ 」
で、起きました。朝６時半。 （ 目覚ましなくても起きられる今日この頃 ）
今日は、昼から徳島に入って、ラーメン食って帰る予定なので勝負は午前中。
11.24 AM7:29 いきいきうどん
大衆セルフの典型です。広い店内に様々なおかず、朝うどんには誘惑が多すぎますが、
自制してあっさり系でまとめました。 （ 大根おろしは胃の消化を助けるし ）
しかし、こんな休日の朝早くから、うどん屋にお客がひっきりなしに出入りするのは、さすが讃岐ですな。
ビール飲みつつ、かけうどんを食べるご老人もいらっしゃいました。
団員Ｂ 「 明日の起床時間、何時？ 」
私 「 えーっと、７時、いや６時半にしましょう 」
団員他３名 「 え〜！なんで？ 」
私 「 だって、がもう、山下が開くのが８時頃でしょう。朝一で入らないと今日みたいになるし 」
団員Ｂ 「 ほんまに起きるんやな？ 」
私 「 たぶん ・ ・ 」
で、起きました。朝６時半。 （ 目覚ましなくても起きられる今日この頃 ）
今日は、昼から徳島に入って、ラーメン食って帰る予定なので勝負は午前中。
11.24 AM7:29 いきいきうどん
大衆セルフの典型です。広い店内に様々なおかず、朝うどんには誘惑が多すぎますが、
自制してあっさり系でまとめました。 （ 大根おろしは胃の消化を助けるし ）
しかし、こんな休日の朝早くから、うどん屋にお客がひっきりなしに出入りするのは、さすが讃岐ですな。
ビール飲みつつ、かけうどんを食べるご老人もいらっしゃいました。
2007.11.27
焼き肉の締めはうどんでしょう（８軒目）
この日の宿は坂出。
瀬戸内海の海の幸をたらふく食うぞ （ まだ、食うのかい？ ） と居酒屋を探しましたが、
適当な店がありません。それでは焼き肉 （ なんと！懲りない人々だこと ） ということで、
飲んで食って最後は？
うどんです （ ばかだね ）
焼き肉後半、締めをどうするか、約２分討論した結果です。
団員Ｄ 「 それじゃー、近いところ探しますね 」 とモバイルＰＨＳを取り出して検索。
「ありました、ありました。うどん処居食屋 遊どんってとこです」
素早い。
私、団員Ａ、Ｂのおじさんだけの場合は「とりあえずこの店出てから探しましょうか？」
とか見切り発車して、結局見つからずに諦めるんです。（きっと）
こういう若者を友達に持っていると頼もしい。
団員Ｄは携帯を３台持っている。携帯マニアである。イオンマニアである。（関係ないか？）
11.23 PM9:17 うどん処居食屋 遊どん
居酒屋なんで、大勢の客がわいわいしているのかと思いきや客数 ０ 。
とにかく注文しようとメニューを見ると、 「 いなり・ピリ辛いなり・黒糖いなり 」 の文字。
団員Ｄ 「 おいしそうですねー 」 （ うどんを食うんです ）
団員Ａ 「 ピリ辛いなり・黒糖いなりってどんな味するんだろうねー 」 （ うどんですって ）
団員Ｂ 「 一個ずつ頼んでわけようか？ 」 （ うどんを食いに来たの！ ）
私 「 じゃー、いなり、１種類ずつくださーい 」
団員Ｃ 「 ・ ・ ・ ・ ・ ・ 」
そのあと、当然のようにそれぞれうどんを注文したのであった。
私は 「 冷ぶっかけ 」 。さっぱり感が焼き肉の後にぴったりです。
本日はこれで終了。私達が出るのと同時に店の灯りが消えました。
さて、明日はどうなる事やら ・ ・ ・
2007.11.27
どえりゃーことになってました（５・６・７軒目）
11.23 AM 11:00頃 山越うどん通過
山越うどん、通過 （ 通過です ）
店の入り口から約１００ｍの長蛇の列。駐車場の入り口から約４００ｍの渋滞。
こんなとこ、行けるかい！
たった一杯のうどんのために、こんなに並べるかい！
みんな、ばっかじゃないの？ （ ああ、これで憧れの元祖釜玉は幻となったのでした ）
それじゃ、次！
谷川米穀店。一抹の不安を抱えながら、美しい農村風景の山へ入っていきます。
EPSON R-D1 with Summilux-M 35mmF1.4 こんな風景を見ながらです
11.23 PM 12:00頃 谷川米穀店 売り切れ
団員Ｄ 撮影
こいうことです ・ ・ ・
重鎮二店はあえなく撃沈。
途方に暮れた私達は作戦変更。ガイドブックに載ってるだけが讃岐うどんじゃないだろう？
と負け惜しみ半分に、金比羅山に行く途中の名もない （ あるけど ） うどん屋に入ったのです。
山越うどん、通過 （ 通過です ）
店の入り口から約１００ｍの長蛇の列。駐車場の入り口から約４００ｍの渋滞。
こんなとこ、行けるかい！
たった一杯のうどんのために、こんなに並べるかい！
みんな、ばっかじゃないの？ （ ああ、これで憧れの元祖釜玉は幻となったのでした ）
それじゃ、次！
谷川米穀店。一抹の不安を抱えながら、美しい農村風景の山へ入っていきます。
EPSON R-D1 with Summilux-M 35mmF1.4 こんな風景を見ながらです
11.23 PM 12:00頃 谷川米穀店 売り切れ
団員Ｄ 撮影
こいうことです ・ ・ ・
重鎮二店はあえなく撃沈。
途方に暮れた私達は作戦変更。ガイドブックに載ってるだけが讃岐うどんじゃないだろう？
と負け惜しみ半分に、金比羅山に行く途中の名もない （ あるけど ） うどん屋に入ったのです。
2007.11.26
スーパースター！池上、そして 神の手！田村 （ ３・４軒目 ）
11.23 AM 10:20 池上
あの池上である。
あのおばあちゃんがいる池上である。 （ て、テレビで見ただけですけど ・・ ）
えらいことになってなってます。 （ て、はじめて行くんですけれど ）
新築の店は人集り、その周りの駐車場は車集り。
少し離れればこんなのどかな風景なのに ・ ・
店の前はこんな感じ ・ ・ ・
そして・・・
店主のおばあちゃんはマスコット化してるし、金魚はいるし ・ ・ ・ 。もう、てんやわんやの大騒ぎです。
讃岐うどんブームを肌で感じられる店です。
わたくしたちも並ぶ事１５分、池上の麺をいただきました。
私は「小」に醤油と酢をかけていただきました。これは皆さんに是非やっていただきたい。
うまいです。爽やかです。鍋の後、ポン酢でうどんを食べる事がありますが、その原形です。
あの池上である。
あのおばあちゃんがいる池上である。 （ て、テレビで見ただけですけど ・・ ）
えらいことになってなってます。 （ て、はじめて行くんですけれど ）
新築の店は人集り、その周りの駐車場は車集り。
少し離れればこんなのどかな風景なのに ・ ・
店の前はこんな感じ ・ ・ ・
そして・・・
店主のおばあちゃんはマスコット化してるし、金魚はいるし ・ ・ ・ 。もう、てんやわんやの大騒ぎです。
讃岐うどんブームを肌で感じられる店です。
わたくしたちも並ぶ事１５分、池上の麺をいただきました。
私は「小」に醤油と酢をかけていただきました。これは皆さんに是非やっていただきたい。
うまいです。爽やかです。鍋の後、ポン酢でうどんを食べる事がありますが、その原形です。
2007.11.26
突撃！ （ ２軒目とトースト ）
11.23 AM 7:45 （ 松下製麺所 ）
宿を栗林公園のすぐそばに取ったので、朝うどんはここできまり！
町中の正しい製麺所である。これぞ讃岐にうどんを食いに来た！っという感じである。
店内に入って奥にいる店員さんに 「 小 」 と言うと、うどん鉢に麺を入れてくれる。
それに自分で出汁を注ぎ、ネギをかけていただきます。
横に座った団員Ｂが
「 うまい ！ 」 と約１分でたいらげました。
団員Ｂ 「 うまいなー、もう一杯食えるなー 」
私 「 ここで、食っちゃうと後に響くよ 」
団員Ｂ 「 でも食いたいなー、こりゃ朝ごはんにぴったりだねー 」
私 「 この後、喫茶店でコーヒー飲んで池上にいくからね 」
・ ・ と、彼をなだめて一杯でガマンさせた私でした。
しかし、食い意地のはった私達団員は喫茶店で思わぬ行動をとるのです。
11.23 AM 8:50 頃
池上に向かう途中、野良だか、放し飼いなのかわからない犬を発見しつつ、とある喫茶店へ
あ、ばれちゃいました？
そうです、これから山ほどうどんを食おうとしている我々が、モーニングサービスの誘惑に負けたの図です。
私 「モーニング美味そうですねー」
団員Ａ、Ｂ、Ｃ 「食べようかー？」
団員Ｄ 「食べるんですかー！？、ぼ、ぼくはやめときます！」
この時、自制心の働いた団員Ｄをそのまま放っておく私達ではなかった。
「それじゃー、モーニング４つにアメリカン一つ、お願いしまーす」
メニューが出そろって
私 「 Ｄ君、僕のトーストとサラダ半分あげるからね 」
団員Ａ 「 僕のもね 」
団員Ｃ 「 このトースト食べてね 」
Ｄ君は当然この誘いを断る理由を見つける事ができず、
私達より多くの小麦粉 （ パン ） を摂取したのでした。
宿を栗林公園のすぐそばに取ったので、朝うどんはここできまり！
町中の正しい製麺所である。これぞ讃岐にうどんを食いに来た！っという感じである。
店内に入って奥にいる店員さんに 「 小 」 と言うと、うどん鉢に麺を入れてくれる。
それに自分で出汁を注ぎ、ネギをかけていただきます。
横に座った団員Ｂが
「 うまい ！ 」 と約１分でたいらげました。
団員Ｂ 「 うまいなー、もう一杯食えるなー 」
私 「 ここで、食っちゃうと後に響くよ 」
団員Ｂ 「 でも食いたいなー、こりゃ朝ごはんにぴったりだねー 」
私 「 この後、喫茶店でコーヒー飲んで池上にいくからね 」
・ ・ と、彼をなだめて一杯でガマンさせた私でした。
しかし、食い意地のはった私達団員は喫茶店で思わぬ行動をとるのです。
11.23 AM 8:50 頃
池上に向かう途中、野良だか、放し飼いなのかわからない犬を発見しつつ、とある喫茶店へ
あ、ばれちゃいました？
そうです、これから山ほどうどんを食おうとしている我々が、モーニングサービスの誘惑に負けたの図です。
私 「モーニング美味そうですねー」
団員Ａ、Ｂ、Ｃ 「食べようかー？」
団員Ｄ 「食べるんですかー！？、ぼ、ぼくはやめときます！」
この時、自制心の働いた団員Ｄをそのまま放っておく私達ではなかった。
「それじゃー、モーニング４つにアメリカン一つ、お願いしまーす」
メニューが出そろって
私 「 Ｄ君、僕のトーストとサラダ半分あげるからね 」
団員Ａ 「 僕のもね 」
団員Ｃ 「 このトースト食べてね 」
Ｄ君は当然この誘いを断る理由を見つける事ができず、
私達より多くの小麦粉 （ パン ） を摂取したのでした。
2007.11.25
高松の夜 （ ドキドキの一軒目 ）
あのー、申し訳ないですが、当分の間 「 わしらは怪しい麺通団 」 に改名させて頂きます。
ちょっとパクリ過ぎ、というご批判もお受けいたしますが、許して下さい。
団員Ａがツアー終盤に「 わしらは怪しい麺通団だー ！」 と連呼されまして、
「 このタイトルを期間限定で使いなさい。プロフィールのイラストもうどんに変えなさい 」
というお達しが出ましたのでそうさせて頂きます。
ということで
2007.11.22 PM10:16 （ たぶん ）
高松到着
団員Ａ 「 で、どこへ連れてってくれるの？ 」
私 「 夜の８時から朝の４時まで営業している鶴丸ってとこです 」
団員Ａ 「 そこって、うどんだけ？ 」
私 「 いえ、おでんもあるそうなんでビールも飲めます 」
団員Ａ 「 よしよし 」
この人は美味しい食い物と夜のビールがあれば文句を言わない人である。
団員Ｄ 「 ありました、ありました、ここです 」
その鶴丸は繁華街のど真ん中に、いかにも 「 飲んだ後の一杯の店 」 。
（ あ、そんなたいしたもんじゃないです、普通に構えています ）
店にはいると目の前におでんの鍋。しかし、店に充満している臭いはカレーのニオイ。
不思議です。
それもそのはず、お客さんの多くはカレーうどんを食っています。
通された席に着いてすぐにうどんもなんなんで、おでん （ セルフです ） と天ぷら盛り合わせを注文。
一通り食って飲んだあと団員各自でお好みのうどんを注文しました。
みんなでつまんだおでんとうどん。わたしは 「 かけ小 」 を注文しました。
（ 櫛の先に具材が脱けないように小さなこんにゃくをさしてありました、う〜む、芸が細かい ）
ちょっとパクリ過ぎ、というご批判もお受けいたしますが、許して下さい。
団員Ａがツアー終盤に「 わしらは怪しい麺通団だー ！」 と連呼されまして、
「 このタイトルを期間限定で使いなさい。プロフィールのイラストもうどんに変えなさい 」
というお達しが出ましたのでそうさせて頂きます。
ということで
2007.11.22 PM10:16 （ たぶん ）
高松到着
団員Ａ 「 で、どこへ連れてってくれるの？ 」
私 「 夜の８時から朝の４時まで営業している鶴丸ってとこです 」
団員Ａ 「 そこって、うどんだけ？ 」
私 「 いえ、おでんもあるそうなんでビールも飲めます 」
団員Ａ 「 よしよし 」
この人は美味しい食い物と夜のビールがあれば文句を言わない人である。
団員Ｄ 「 ありました、ありました、ここです 」
その鶴丸は繁華街のど真ん中に、いかにも 「 飲んだ後の一杯の店 」 。
（ あ、そんなたいしたもんじゃないです、普通に構えています ）
店にはいると目の前におでんの鍋。しかし、店に充満している臭いはカレーのニオイ。
不思議です。
それもそのはず、お客さんの多くはカレーうどんを食っています。
通された席に着いてすぐにうどんもなんなんで、おでん （ セルフです ） と天ぷら盛り合わせを注文。
一通り食って飲んだあと団員各自でお好みのうどんを注文しました。
みんなでつまんだおでんとうどん。わたしは 「 かけ小 」 を注文しました。
（ 櫛の先に具材が脱けないように小さなこんにゃくをさしてありました、う〜む、芸が細かい ）
2007.11.25
麺通団ごっこツアー （ まえがき ）
EPSON R-D1 with Summilux-M 35mmF1.4 金刀比羅宮参道より讃岐富士を望む
行ってまいりました。麺通団ごっこ・讃岐うどん食い倒れツアー （ おっさん５人旅 ）
我が人生において、これまでも、そしてこれからもないであろう、讃岐うどん三昧の二日間でございました。
その怪しくもあほらしい、うどん食い倒れツアーの顛末を明日からご紹介させていただきます。
ご覧のみなさん、そのあほらしさと壮絶さに引かないでね。
2007.11.24
オートハーフ改装計画 （ マリンブルーの憎い奴 ）
さあーて、エンディングとまいりましょう。
露出計も直そうと電卓のソーラパネルをバラして使おうと思いましたが、
面倒くさくなったのでそのまんまにしておきます。
（ 臭いモノには蓋をする性格です。露出計が死んでいても写真は撮れるし ・ ・ ）
パネルは強力ボンドで接着しました。
そして ・ ・ ・ ・ ついに ・ ・ ・ ・
2007.11.22
それでは、行ってまいります
オートハーフ改装計画も終盤を迎えております。
いや、実は完成しております。
しかし、これから香川県までこんな感じで、麺通団ごっこに行ってまいります。
（ この人、私じゃないですからね。去年の倉敷での一コマです ）
Hasselblad 500C/M with CF Planer80mm F2.8
ですから、当ブログは二日間お休みと言う事で ・ ・ ・ ・
いや、実は完成しております。
しかし、これから香川県までこんな感じで、麺通団ごっこに行ってまいります。
（ この人、私じゃないですからね。去年の倉敷での一コマです ）
Hasselblad 500C/M with CF Planer80mm F2.8
ですから、当ブログは二日間お休みと言う事で ・ ・ ・ ・
2007.11.21
オートハーフ改装計画 （ やっちまえ！塗装 ）
ついに 「 塗装 」 に着手！
びびりながらも
プライマー → サーフェイサー → 塗料の順番でやってみました。
空中に浮遊するゴミはどうしたかって？
塗装する前に、塗装用ボックス （ 段ボール箱 ） の中に水を霧吹きで吹き、落ち着かせた。
１日一塗り、３日かかってます
そして、なんちゃって焼き付け塗装。
８０°ぐらいの熱で焼き付けるらしいので、白熱灯の直下で約３０分放置。
結構熱いのでどうでしょう？ （ ま、気持ちです ） 効果の程は不明。
後は野となれ山となれ、綺麗に塗れているから良しとしましょう。
後は組上げるだけ。
びびりながらも
プライマー → サーフェイサー → 塗料の順番でやってみました。
空中に浮遊するゴミはどうしたかって？
塗装する前に、塗装用ボックス （ 段ボール箱 ） の中に水を霧吹きで吹き、落ち着かせた。
１日一塗り、３日かかってます
そして、なんちゃって焼き付け塗装。
８０°ぐらいの熱で焼き付けるらしいので、白熱灯の直下で約３０分放置。
結構熱いのでどうでしょう？ （ ま、気持ちです ） 効果の程は不明。
後は野となれ山となれ、綺麗に塗れているから良しとしましょう。
後は組上げるだけ。
2007.11.20
香川県まで 「 麺通団ごっこ 」 に行ってきます
「 恐るべきさぬきうどん （ 誰も書かなかった さぬきうどん 針の穴場探訪記 ） 」
今や、文庫本化まで果たし、讃岐うどんを全国レベルまで押し上げ、
香川県のうどん屋を観光地化させ、 「 ＵＤＯＮ 」 なる映画まで登場させた名著である。
ガイドブックでありながら、田尾和俊氏率いる麺通団の、
アホらしさ爆発のボケと突っ込みの会話文の中に、讃岐うどんの真実が隠され、
誰もが 「 行ってみたい ！ 食ってみたい ！ 」 と思わせる名著である。
あれは去る事１０年前、とある書店でこの本が目に止まり、買ってしまったのが運の尽き。
読みふけるうちに「 わしも是非、行って食い倒れたい！ 」
「 わしも麺通団の一員になりたい！ 」 と憧れだけが慕っておりました。
その間にもこの本のおかげで、世は 「 うどんブーム 」 に突入し、
近所にも 「 讃岐うどん 」 の店ができたり、
「 香川にうどん食べに行ってきたよー 」 とか、
ＴＶの番組で特集されたりと、我が周辺では 「 讃岐うどん当たり前 」 状態。
そして、たんなる夢で終わっていたのが
なんと！ついにわたくしにも食い倒れ讃岐うどんツアーが現実のものとなるのです。
（ これも我が意に賛同してくれた男友達のおかげです。ありがとう ！ 拍手パチパチ ）
今や、文庫本化まで果たし、讃岐うどんを全国レベルまで押し上げ、
香川県のうどん屋を観光地化させ、 「 ＵＤＯＮ 」 なる映画まで登場させた名著である。
ガイドブックでありながら、田尾和俊氏率いる麺通団の、
アホらしさ爆発のボケと突っ込みの会話文の中に、讃岐うどんの真実が隠され、
誰もが 「 行ってみたい ！ 食ってみたい ！ 」 と思わせる名著である。
あれは去る事１０年前、とある書店でこの本が目に止まり、買ってしまったのが運の尽き。
読みふけるうちに「 わしも是非、行って食い倒れたい！ 」
「 わしも麺通団の一員になりたい！ 」 と憧れだけが慕っておりました。
その間にもこの本のおかげで、世は 「 うどんブーム 」 に突入し、
近所にも 「 讃岐うどん 」 の店ができたり、
「 香川にうどん食べに行ってきたよー 」 とか、
ＴＶの番組で特集されたりと、我が周辺では 「 讃岐うどん当たり前 」 状態。
そして、たんなる夢で終わっていたのが
なんと！ついにわたくしにも食い倒れ讃岐うどんツアーが現実のものとなるのです。
（ これも我が意に賛同してくれた男友達のおかげです。ありがとう ！ 拍手パチパチ ）
2007.11.19
秋を探しに ・ ・ ・
EPSON R-D1 with Summilux-M 35mmF1.4
夕刻、時間が空いたので、秋を探しにちょっと山の中へ・・・
Ｒ−Ｄ１、１ヶ月ぶりのご無沙汰です。
2007.11.17
お勧め本
カメラをいじくってるばかりじゃないですからね。
仕事もしてます。本も読んでます。
で、最近読んだ本でお勧め本などを ・ ・ ・
藝大生の自画像 四八〇〇点の卒業制作
著者/河邑厚徳
日本放送出版協会
発行年月 2007年08月 価格 2,100円
読書の秋で数冊紹介しましたが、最後まで読み切ったのがこれ。
年をとってくると 「 歴史 」 なるモノに興味を持ち始めます。 （ 私だけか？ ）
第二次大戦近辺や古代日本関係の所謂 「 歴史書 」 を買い漁って
読み始めるのですが、どうも途中で挫折してしまう。
今まで読んだ 「 歴史書 」 は著者の思いが前面に出ているか、
文章が難解で読んでいる途中で辟易してしまうからでしょうか？
しかし、この本は違った。
私が美術好き、というのが興味を惹いた大きな理由ですが、
それにしても 「 早く読み終えたい 」 という気持ちで本を読み進んだのは久しぶりだ。
それはどうしてだろうと考えると、その時代の若者の自画像に込めた思いが、
著者の河邑厚徳氏のその事実だけを伝えようとする文章と共に、
こちらにグイグイ入ってくるからです。
こんな一見歴史とは関係のない視点から日本の明治以降を捉えた 「 歴史書 」 だと、
読みやすいし、それぞれの時代を素直に受け入れる事ができるな。
（ この本を歴史書と同列に並べるには無理があるか ？ ）
仕事もしてます。本も読んでます。
で、最近読んだ本でお勧め本などを ・ ・ ・
藝大生の自画像 四八〇〇点の卒業制作
著者/河邑厚徳
日本放送出版協会
発行年月 2007年08月 価格 2,100円
読書の秋で数冊紹介しましたが、最後まで読み切ったのがこれ。
年をとってくると 「 歴史 」 なるモノに興味を持ち始めます。 （ 私だけか？ ）
第二次大戦近辺や古代日本関係の所謂 「 歴史書 」 を買い漁って
読み始めるのですが、どうも途中で挫折してしまう。
今まで読んだ 「 歴史書 」 は著者の思いが前面に出ているか、
文章が難解で読んでいる途中で辟易してしまうからでしょうか？
しかし、この本は違った。
私が美術好き、というのが興味を惹いた大きな理由ですが、
それにしても 「 早く読み終えたい 」 という気持ちで本を読み進んだのは久しぶりだ。
それはどうしてだろうと考えると、その時代の若者の自画像に込めた思いが、
著者の河邑厚徳氏のその事実だけを伝えようとする文章と共に、
こちらにグイグイ入ってくるからです。
こんな一見歴史とは関係のない視点から日本の明治以降を捉えた 「 歴史書 」 だと、
読みやすいし、それぞれの時代を素直に受け入れる事ができるな。
（ この本を歴史書と同列に並べるには無理があるか ？ ）
2007.11.16
オートハーフ改装計画 （ 後戻りはできない ）
実験塗装と同時進行でメッキをはがしにかかってしまいました。
もうココまで来ると後戻りはできない。
もう、行き着くところまで行きますからね、私は ・ ・ ・ 。
早く真鍮地金に戻したかったのでちょっと粗めのサンドペーパーを選択。（ #360 ）
しかし、１９６０年代のメッキは強力でした。
１９７０年代のジャンク部品は、あっという間に地金が出たのに、
これは、なかなか地金が出てこない。
根性で磨いています。
塗装はこの下地作りがキモだそうです。
だから 「 メタルプライマー 」 を買ってきます。
2007.11.15
オートハーフ改装計画 （ もっとよく調べなさい ）
１日経って塗装面をホジホジ爪でほじっていると、
「 あれれ？サーフェイサー塗ったところも剥がれてきたじゃん 」
うーむ、これはどうしたことか。
ネットで調べてみると、
金属面に塗装の食いつきをよくするには 「 メタルプライマー 」 ちゅうのを
塗らなければいけないんですね。
「 結合力が優れているので有機素材に対しても金属素材に対しても◎としています。
金属素材への結合力が高い一方、被覆力は高くないので、
繊細なエッチングパーツの下地処理に向いています。 」 とあります。
因みに 「 サーフェイサー 」 は 「 金属素材にも食いつくものの、
擦れるとしばしば剥がれるので金属素材への結合力は△としています。 」 だそうです。
素人はこれだから困ります。
もっとよく調べろよ、俺！
ということで、一歩後退。苦難は続く、しかし後戻りはできない、だって ・ ・ ・ 明日に続く
「 あれれ？サーフェイサー塗ったところも剥がれてきたじゃん 」
うーむ、これはどうしたことか。
ネットで調べてみると、
金属面に塗装の食いつきをよくするには 「 メタルプライマー 」 ちゅうのを
塗らなければいけないんですね。
「 結合力が優れているので有機素材に対しても金属素材に対しても◎としています。
金属素材への結合力が高い一方、被覆力は高くないので、
繊細なエッチングパーツの下地処理に向いています。 」 とあります。
因みに 「 サーフェイサー 」 は 「 金属素材にも食いつくものの、
擦れるとしばしば剥がれるので金属素材への結合力は△としています。 」 だそうです。
素人はこれだから困ります。
もっとよく調べろよ、俺！
ということで、一歩後退。苦難は続く、しかし後戻りはできない、だって ・ ・ ・ 明日に続く
2007.11.14
オートハーフ改装計画 （ 塗装に挑戦 ）
さあ、この計画のメインイベントとなりました。
塗装です。
本番の前にジャンクカメラの底蓋で実験。
吹きつけ塗装用の道具を買ってまでやる気はないので、スプレー缶でやってみました。
使った塗料はプラモデルメーカーの「田宮」製のスプレー缶。
サーフェイサー・グレイ（ 下地用の塗料、これが効くー！ ）、レーシングブルーの二つ。
�� まず、メッキをはがします。
と言っても、無理矢理#600ぐらいのサンドペーパーで真鍮色が見えるまで磨きました。
�� 磨きだした裏蓋を中性洗剤で洗い、油分を綺麗にします。
�� サーフェイサーを２回ぐらい吹き付けます。
�� 塗料を４回ぐらいに分けて吹き付けます。
左側の画像はメッキの剥離も下塗りもいい加減にした塗り。
カッターナイフで切り込み、爪で塗料を剥がそうとするとあっという間に剥がれる。
右側の画像は剥離、塗装とも丁寧にし、焼き付け塗装もどきに白熱灯の熱を３０分ほど当てた。
するとどうでしょう、カッターナイフで切り込みをいれ、爪で塗料を剥がそうとしても剥がれなかった。
これで、本番塗装をする勇気が出てきた。
しかし、本当に大丈夫なのだろうか？ （ 一抹の不安を抱えつつ次回に続く ）
塗装です。
本番の前にジャンクカメラの底蓋で実験。
吹きつけ塗装用の道具を買ってまでやる気はないので、スプレー缶でやってみました。
使った塗料はプラモデルメーカーの「田宮」製のスプレー缶。
サーフェイサー・グレイ（ 下地用の塗料、これが効くー！ ）、レーシングブルーの二つ。
�� まず、メッキをはがします。
と言っても、無理矢理#600ぐらいのサンドペーパーで真鍮色が見えるまで磨きました。
�� 磨きだした裏蓋を中性洗剤で洗い、油分を綺麗にします。
�� サーフェイサーを２回ぐらい吹き付けます。
�� 塗料を４回ぐらいに分けて吹き付けます。
左側の画像はメッキの剥離も下塗りもいい加減にした塗り。
カッターナイフで切り込み、爪で塗料を剥がそうとするとあっという間に剥がれる。
右側の画像は剥離、塗装とも丁寧にし、焼き付け塗装もどきに白熱灯の熱を３０分ほど当てた。
するとどうでしょう、カッターナイフで切り込みをいれ、爪で塗料を剥がそうとしても剥がれなかった。
これで、本番塗装をする勇気が出てきた。
しかし、本当に大丈夫なのだろうか？ （ 一抹の不安を抱えつつ次回に続く ）
2007.11.13
オートハーフ改装計画 （ 勢い ）
勢いとは怖いモノだ。
一気にセレンまではずしちまったぜ。
セレン部分を外すのが怖かったので思案していると、
友人が 「 削って外したらどう？後でエポキシ接着剤でくっつければいいじゃん！ 」
お！そうかそうか ・ ・ ・ ということで赤丸部分のプラスチック部分を削って外しました。
そして最後に受光部のハンダをはんだごてで溶かしておしまい！
綺麗さっぱり分解完了です。
一気にセレンまではずしちまったぜ。
セレン部分を外すのが怖かったので思案していると、
友人が 「 削って外したらどう？後でエポキシ接着剤でくっつければいいじゃん！ 」
お！そうかそうか ・ ・ ・ ということで赤丸部分のプラスチック部分を削って外しました。
そして最後に受光部のハンダをはんだごてで溶かしておしまい！
綺麗さっぱり分解完了です。
2007.11.12
オートハーフ改装計画 （ 勇気 ）
どうにも参考になる初期型のレストア資料もなくウズウズしていましたが、
「 えいや ！ 」 と勇気を持ってファインダーブロックを外す事にしました。
「 えいや ！ 」 と勇気を持ってファインダーブロックを外す事にしました。
2007.11.11
オートハーフ改装計画 （ とりあえず分解 ）
分解しないと事は始まりません。
外観は綺麗でしたが、露出計は死んでいます。
ファインダーも曇っています。
露出計はまあ、壊れていてもどうにかなります。
ファインダーは綺麗にしたいな。
だから、とりあえず分解してみましょう。
過去の失敗は繰り返しません。（ 一度PENTAX MEで失敗してます ）
ビスを外す前に状況を写真に残し、
部品やビスはセロテープで順番に並べて固定し、保存しています。
さて、これからどうしましょう？
2007.11.10
オートハーフ改装計画 （ モルト交換 ）
できる事からはじめましょう。
古いカメラ修理のお決まり、モルト交換。
裏蓋のモルトがへたっていたので、新しいのと交換しました。
これは誰でもできる。
ここからが問題。
ファインダーブロックを外すのに、どのビスを抜けばいいの？
その時に注意する事は？
前面パネルのセレン部分（プラスチック部分）を外したい、でもどうやって？
これが大きな壁となって私の目の前に立ちはだかります。
これをクリアーしないと前には進めません。
2007.11.08
オートハーフ改装計画 （ 理想像 ）
こんなになればいいなー、の図。
デジタル処理だと簡単にできるのにね。
画像では細かい部分が分からないので ・ ・ ・
左上は濃いブルーのクリアー塗装。
右上はそのグラデーション判。
左下はつや消しにしてＡＲＭＹ風。
右下は黒の縮緬塗装。
初心者がこんな風にできるわけないか？
ま、夢ですな。
2007.11.07
ハーフブーム再燃？
昨日、一昨日と突然のハーフサイズカメラ２題。
「 撮る 」 ために手に入れたわけではない？
だって、本気で撮影すると２４枚撮りのフィルムを入れても、２台で９６枚、
今、ＰＥＮ−Ｆにもフィルム入っているから、それも合わすと１００枚以上撮れる。
そんなに撮れるかい！
だから、写真が撮りたい、って言うのは２番目です。
そう、改装して自分だけのカメラが欲しい、という気持ちと、
グッドデザインのカメラが気になる、という観点からの衝動買いです。
現在の 「 撮る 」 ための欲しい度数 �癸韻錬韮� digital。
ＧＲ digitalはおいといて ・ ・ ・
そのハーフサイズですが、それほど高くないし、デザインも個性的だし
種類もたくさんあるから集めるのが楽しくなります。
それに、車で言うと軽自動車のように
「 世界に誇れる 」 日本のミニマム文化の一つかも知れないな。
カメラのビンテージ軽自動車。（ ホンダＮ３６０とか、フェローマックスとか ・ ・ ・ ）
これで、レストアできる腕があればなー
もっと楽しくなるんだけれどなー
オートハーフの前面パネルを外しただけでビビってしまった私。
これは勢いだけではどうにもならず、知識がないとできません。
わたくしのハーフコレクション。安いモノ順、前へ倣え！の図。
「 撮る 」 ために手に入れたわけではない？
だって、本気で撮影すると２４枚撮りのフィルムを入れても、２台で９６枚、
今、ＰＥＮ−Ｆにもフィルム入っているから、それも合わすと１００枚以上撮れる。
そんなに撮れるかい！
だから、写真が撮りたい、って言うのは２番目です。
そう、改装して自分だけのカメラが欲しい、という気持ちと、
グッドデザインのカメラが気になる、という観点からの衝動買いです。
現在の 「 撮る 」 ための欲しい度数 �癸韻錬韮� digital。
ＧＲ digitalはおいといて ・ ・ ・
そのハーフサイズですが、それほど高くないし、デザインも個性的だし
種類もたくさんあるから集めるのが楽しくなります。
それに、車で言うと軽自動車のように
「 世界に誇れる 」 日本のミニマム文化の一つかも知れないな。
カメラのビンテージ軽自動車。（ ホンダＮ３６０とか、フェローマックスとか ・ ・ ・ ）
これで、レストアできる腕があればなー
もっと楽しくなるんだけれどなー
オートハーフの前面パネルを外しただけでビビってしまった私。
これは勢いだけではどうにもならず、知識がないとできません。
わたくしのハーフコレクション。安いモノ順、前へ倣え！の図。
2007.11.06
オートハーフ 改装計画 （ 序章 ）
リコー オートハーフ（ 初期型 ） を手に入れた。
思い立ったら一直線！
あの本の記事 （ 10/28 の記事 ） を見てから、いても立ってもいられず、
ジャンクかもしれないオークションの品を友人に格安で落としてもらった。
二代目以降のほうが、表面の改装はやりやすそうだけれど、
初代は厚みが薄く、デザインもシンプルなので私好み。
でね、この銀メッキのボディの色を変えようと思っているのです。
目標は、あの本の中で紹介されていたJUN TOMITAさんの作品。
（ 興味がある方は本を買ってね ）
濃いブルーの粉体焼き付け塗装を施しています。
この塗装方法はちょっと素人には無理なようなので
「 それっぽく 」 できれば成功という事で ・ ・ ・ 。
失敗覚悟でがんばります。
（ その前に分解して部品がなくならないように気をつけよ〜っと！ ）
2007.11.05
額に入れたいカメラ
憧れの ＰＥＮＴＩ を手に入れました。
このブログを立ち上げた頃に手に入れた FUJICA MINI 以来の興奮具合です。
どうも私はデザイン優先で、後先考えずに買ってしまう性格のようです。
とりあえず、このカメラをお持ちの方のサイトから拝借してこのカメラの説明を ・ ・ ・
このカメラは旧東ドイツ・ペンタコン製の１９６０年前後に製造されたハーフサイズカメラで、
当時の女性向けのカメラ、と位置づけられるようです。
レンズは Trioplan30mmF3.5 というレンズがついています。
距離は目測、シャッタースピードは最速1/125で60、30、Ｂの４種類しかありません。
露出計は付いていません。�況燭砲覆辰届�出計がつきますが、
この美しいデザインを台無しにしています。
フィルム巻き上げは、ラピットシステムという、
自動で巻き戻しながら撮影できる形を取っています。
つまり、シャッターを押すと、横から棒が飛びだします。
その棒を押し込むと、巻き上げとシャッターチャージが行なわれるというわけです。
このような概要ですが、珍しい （と思う） わりには非常に安価なレトロカメラです。
その理由はフィルムを専用パトローネに詰め替えなければならないからでしょう。
そんなカメラ、現代に通用するはずがないですもんね。
2007.11.04
再現！ 和歌山の黄そば
１０月２２日の記事で紹介した「黄そば」を作りました。
といってもそれほどたいした事はない。
スープは市販のそばつゆ、麺は一袋１９円の中華麺、
チャーシューは一パック２９９円の （ これはできるだけチープなのを使いましょう ） 。
作り方はいたって簡単。
お湯を沸かしてスープ用にはそばつゆを、残りで麺をゆで、器に入れるだけ。
もっとチープさを演出したいなら、トッピングはかまぼことネギが良いでしょう。
制作総時間約５分の、ひと味違うＣ級グルメ。あなたもいかが？
2007.11.01
世の中は広い
Rolleiflex MiniDigi
ただ興味のあるカメラを手に入れて、撮るだけで満足していたのに、
ＨＯＬＧＡを手に入れてから、その興味が 「 変な写真 」 方向に
傾いているのはご存じの通りですが、ネット上にはまだまだ強者がいるようです。
というか、探求心の強い、そしてそれが試作で終わっていない表現を
されている方がまだまだいらっしゃるという事です。 （ プロとしてではなく ）
そういう 「 作品 」 を見ていると試してみたくなりますね。
キーワードは 「 和紙 」 。
私の好きな素材です。
どんなのができるか、また失敗で終わるか分かりませんが、やってみようと思っています。
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